5798 Route de la Sure
38880 Autrans-Méaudre en Vercors
France
38880 Autrans-Méaudre en Vercors
France
contact@la-resilience.com
+33 7 68 58 38 68
Close
Geniet van een uitgebreide ontbijtmand, of van een selectie ambachtelijke klaargemaakte maaltijden, speciaal samengesteld om optimaal te genieten van uw verblijf in het hart van de natuur.
Begin uw dag met een royale ontbijtmand, samengesteld uit lokale, verse en waar mogelijk huisgemaakte producten.
In uw mand:
Bezorging:
Uw mand wordt rond 08:30 uur voor uw accommodatie geplaatst.
Alles is zorgvuldig verpakt zodat u op uw eigen tempo van het ontbijt kunt genieten.
Goed om te weten:
De inhoud kan licht variëren afhankelijk van het seizoen en onze voorraad, om de beste versheid te garanderen.
💡 Te reserveren uiterlijk vóór 17:00 uur voor de volgende ochtend.
1 persoon – 250 g
Mals varkensvlees, langzaam gestoofd in een tomatensaus met kruiden. Een authentiek, smaakvol en praktisch gerecht.
Tip: Wordt geleverd in een pot, zachtjes opwarmen in een pan of stoofpotje om alle smaken optimaal tot hun recht te laten komen.
1 persoon – 250 g
Een vegetarische salade, bereid met zorgvuldig geselecteerde lokale ingrediënten. Een volwaardige, uitgebalanceerde en smaakvolle maaltijd, ideaal voor een frisse en smakelijke pauze.
Gemaakt van varkensvlees en rauwe ham, bekroond met Zilver op de Internationale Wedstrijd van Lyon 2025.
Met de hand uit elkaar getrokken, bieden ze een perfect gebalanceerd vetgehalte en een rijke textuur, ideaal voor een smakelijke aperitiefhap.
80 g
Ontdek onze gerookte forelrillettes, vervaardigd door de conservenfabriek Marc Sandevoir voor Carpe & Capucine, een aquaponische boerderij in Loriol (Drôme).
Verantwoord gekweekte gerookte forel, groenten, boter en kruiden, een heerlijke borrel smeersel.
80 g
Een heerlijke recept die de smaken van het zuiden in de spotlight zet.
De pistou, gemaakt van olijfolie, knoflook en basilicum, combineert perfect met de groene olijven voor een smakelijk aperitief.
1 persoon – 70 g
Een heerlijk duo van romige chocolade en huisgemaakte blauwe bessencrème (75% fruit, 25% rietsuiker).
Proeftip: Open het potje en geniet rechtstreeks met een klein lepeltje!
1 persoon – 100 g
Een heerlijk kastanjemoelleux, gemaakt met slechts drie ingrediënten: lichtzoete kastanjepuree, eieren en boter. De intense kastanjesmaak en zachte, smeuïge textuur maken het een puur genot.
Proeftip: Geniet rechtstreeks uit het potje met een klein lepeltje!
Onze wijnen komen van Cave 4 Routes, onze partner gevestigd in Lans-en-Vercors.
We bieden rode en witte wijnen uit Châtillon-en-Diois aan, die het lokale terroir weerspiegelen.
Om uw ervaring compleet te maken, ontdek de biologische plantenspirits van distilleerderij L’Entropie, gelegen in Autrans, op slechts enkele minuten van onze accommodaties.
Kenmerken:
🇫🇷 100% Frans
🌱 Biologische of wilde planten
🍃 100% natuurlijke kleuren en aroma’s
✨ Een unieke smaakervaring
Info: Alleen verkrijgbaar ter plaatse, in de accommodatie, via een bestel-link.
Breng een romantisch en smakelijk tintje aan uw verblijf met onze speciale mand:
🌹 Rozenblaadjes & chocolade – €20
💡 Tip: Te reserveren uiterlijk de dag voor uw verblijf.
Hoe kunt u uw opties bestellen?U kunt uw maaltijden bestellen:
Belangrijke opmerkingen: Opties zijn onder voorbehoud van beschikbaarheid
ℹ️ Voor de gasten die nog onze oude formule hebben besteld
Maak uw geen zorgen : als u nog de oude formule heeft gereserveerd of een bon cadeau inclusief een maaltijdmand, dan verandert er niets voor u.
